Fidèle à son habitude, le département horeca (restauration) propose régulièrement des nouveaux produits à déguster dans les différents points de vente du parc néerlandais, et la période hivernale ne déroge pas à la règle.^
On commence par les boissons avec en nouveauté un mocktail avec jus de pomme, d'orange avec un bâton de cannelle, et en retour le café au Schrobbelèr ou au vin chaud. Le chocolat chaud Chocomel (ne pas confondre avec Cécémel comme en Belgique) aux noisettes revient aussi, par contre, vous pourrez l'agrémentez de différents sirops & garnitures. Disponibles au chalet De Verkleumde Kompel, près de l'attraction Baron 1898.